首页 -> 2005年第12期
敲狗
作者：欧阳黔森
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开越多，说不起硬气话听!
主人不愿套脖子的狗，就关在铁笼子里，一是给食客看，二是哪天没人送狗来时应急。狗肉馆缺了狗是无论如何讲不过去的。这应急的狗，一般都能多活个十天半月的。
关在铁笼的狗是一条黄色的狗，从肉质来讲是花江狗中的上品。狗的主人是一个中年汉子，身着土布衣裤，脚穿一双草鞋。徒弟一看就知道，这种装扮的一般都是生活在大峡谷深处的人。厨子见黄狗比一般的狗高大，便一定要这汉子给狗上了绳套才能走。中年汉子态度很明确，坚决不干这事。厨子说，你不上套子可以，总得把狗哄进笼子里吧!常言说儿不嫌母丑，狗不嫌家穷。我这里虽有好吃好喝的，也留不住你那狗。中年汉子神色暗淡，很不情愿又无可奈何地抱起狗放进铁笼子。
厨子知道要敲掉这条黄狗，是得费点力。上个月有一条黑狗，也是主人不给上绳套，厨子去给狗上绳套时，差点被狗咬掉了指头，幸亏厨子躲得快，狗只咬断了厨于手上的木棍。后来厨子换了一根铁棒，把绳套拴在铁棒头，伸进铁笼里去套狗脖子。狗当然也不傻，知道那绳子是来套它的，虽然笼子里躲闪的空间也并不大，但那黑狗尽力甩动着脑袋，使厨子的绳套难以套上它的脖子。折腾了半天，狗累得动作稍迟缓了，厨子才把绳索套住那黑狗。
这条黄狗能多活了半个月，除了它比黑狗更加凶悍外，还有这些天不缺狗，厨子就懒得去折腾这条黄狗了。再说那卖狗的中年汉子留下话，说是急用钱才卖这狗，等有了钱再来赎回。当时厨子说，我这里不是典当铺。中年汉子说，您一定给多留些天，我二定回来。厨子挥手说，去吧去吧。中年汉子才硬着头皮一步一回头地走了。
厨子看着中年汉子远去的背影对徒弟说，这条狗好。徒弟说，当然了，是条黄狗。一黄二黑三花四白嘛!
厨子说，你只知其一，不知其二。你看这狗皮毛黄得发光，胸宽蹄健，定是一条一胎一仔或二仔的龙虎之狗。少见、少见。师傅我都有点舍不得刮它的毛，想剥了它的皮来垫床，真是个绝好的东西。
黄狗在铁笼子里天天看见厨子敲狗，开始两天不吃不喝，白天在铁笼里又咬又跳，晚上对着夜空呜咽嚎叫。后来见多了，也就不再那么折腾了。厨子开始叫徒弟拿了剔下来的狗骨头给黄狗吃，黄狗嗅了嗅根本不下嘴。
厨子说，怪了，有狗不爱骨头的了。
徒弟说，不怪，它闻出是狗的骨头了。
厨子说，狗吃骨头，从不挑是哪样骨头。我就没见过这样的狗。
黄狗几天下来就饿瘦了，本来极有光泽的黄毛也开始有点褪色。厨子有点急了，对徒弟说，把骨头煮熟搅和剩饭剩菜给它吃，我不信它还能嗅出什么来。
徒弟照办了。黄狗果然开始吃，几天下来黄狗的毛发依然光泽闪亮。黄狗的毛发是恢复了，可徒弟却总感觉黄狗与原来不一样。咋个不一样，真要徒弟说，一时还说不清楚。后来经过几天的琢磨，徒弟终于明白了其中的差别，黄狗开始是目露凶光，脸庞呈恶相。现在黄狗的眼光暗淡，眼角边的毛像沾了米汤总是毛与毛紧靠在一起，徒弟知道那是狗泪流过的痕迹。但是狗是什么时候在哭，他却无法知道。还有他知道狗被主人刚带进这院子时，狗是一脸的灿烂，尾巴翘得老高。狗的尾巴是翘起的，说明狗那时没有恐惧感。它当然不知道主人带它来的目的。当狗被主人关进铁笼走后，它才意识到不对。狗想跟着主人走，又出不了铁笼，只好朝着主人走的方向又叫又跳。当主人的背影在它眼里消失时，它的尾巴低了下来并夹进了两股之间。狗一夹尾巴，说明它已充满了恐惧。徒弟最后终于看出经过这一段时间的折腾，黄狗已变得一脸的苦相是确实细心琢磨了的。
厨子更加喜欢这条黄狗了，闲暇时，厨子与徒弟闲聊说，这黄狗暂时不敲掉，等立冬了敲了剥皮。
徒弟说，狗的主人真的要是回来赎狗咋办?
厨子说，不可能，没这种规矩。
说是这样说，其实厨子也有点担心那中年汉子来赎狗。厨子遇见过那种又想要钱又舍不得狗的人，这些人也曾有人说是要赎狗，可拿了钱几乎没有人回来的。不过厨子觉得黄狗的主人那个中年汉子确实与其他卖狗人不一样。到底怎么不一样他也说不清。
厨子的担心说来就来了。黄狗的主人，那个身着土布衣裤，脚穿草鞋的中年汉子来的时候，厨子正在后院子用干香草熏烧刚才开了膛的狗。只有徒弟在前院坝清理狗肠子。
中年汉子见厨子不在，也没与厨子的徒弟招呼，直接走到了那铁笼子旁。黄狗一见主人，伸开前爪猛扒铁笼的铁条，屁股团团转地摇着尾巴，夹了半个多月的尾巴一下子就翘了起来。徒弟看着黄狗的一张脸舒展开来，眼睛也不再暗淡显得亮晶晶的。
黄狗快乐而兴奋地想从铁笼里伸出头来，可是随它怎样努力，铁条的间隙只能伸出它的鼻子来。徒弟知道，黄狗是想用头去亲热主人的腿，还想后腿立起用前爪去搭主人的手。徒弟家也养有一条狗，他每次回家狗都这样亲热，狗的一张脸还会因为高兴而无比的灿烂，就连眼睛也会眯起来，使人觉得狗似乎在笑。
这时的黄狗高兴得眯起了眼，徒弟明白，这是黄狗半月来第一次开了笑脸。黄狗的主人显然被狗的热情感染了，一手去摸狗鼻子，一手去摘铁锁。中年汉子的双手一冷一热，热是因狗舌头舔着，冷是因铁锁冰凉地死扣着。
中年汉子走向徒弟，盯着徒弟手里的狗肠子说，你师傅呢?
徒弟说，在后院烧狗。
中年汉子说，我可以进去么?
徒弟说，不行，师傅烧狗从不准人看。
中年汉子说，要多久?
徒弟说，快了。
中年汉子说，我来赎狗。
徒弟说，要赎，当初就别卖。
中年汉子说，我爹得急病要钱救命。
徒弟正想再说点什么，他师傅提着烧好的狗出来了。见了中年汉子说，还真遇见要赎狗的人了。说完把狗丢进一个大木盆吩咐徒弟去清洗。
中年汉子从一个小布袋子里，掏出了一大把零票子，递给厨子说，你数一数。
厨子不接钱说，我这儿从不卖活狗。
中年汉子说，是我的狗。
厨子说，你的狗，咋到我这里来了?告诉你，这狗是我的。
中年汉子说，讲好的，我要赎回的。
厨子说，那是你这么说，我没答应过你。再说你卖一百元，赎回还是一百元，有这么便宜的事么?
中年汉子又把钱往厨子手里送，说这是一百二十块。
厨子说，那不行，我不卖活狗。
中年汉子说，狗我是一定要赎回的。
厨子说，快走开，再不走我叫警察了。
中年汉子说，你不赎回给我，我就不走。
厨子掏出手机给镇里派出所打电话。一会儿一个与厨子称兄道弟的狗肉朋友来了。
厨子的朋友一进院子就大咧咧地叫嚷，咋个回事?
厨子说，这个乡巴佬在这儿耍赖。
厨子的朋友看着中年汉子说，你这种人我见多了，别在这儿耍赖，这不是你耍赖的地方。
中年汉子指着铁笼里的大黄狗说，我没