首页 -> 2008年第2期
巴拿马诱惑
作者：赵剑平
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袁仁国笑了起来，真正有一种他乡遇故知的感觉。
那好啊。袁仁国伸出手去，那我就占你一点便宜，叫你阿旺哥啊。
哎，这还差不多，阿旺哥应着，就伸出手来，跟袁仁国像两个年轻人一样在空中击了一掌。
其实呢，你这是占小便宜，阿旺哥接上说，你不知道我这一辈子喝出多少茅台酒来，你去唐人街跟我那些老伙计打听打听，我开初喝茅台酒，从香港带过来，还不到四美元一瓶，一直到现在，茅台酒进了美国，到处都能够买到，已经涨到二十七美元一瓶，我也还在喝，从茅台酒的酒龄来说，没有六十年，也有五十年，这应该比你的年龄还要大呢。
哦，袁仁国似有所悟，我们赚了你不少利润，还占了大便宜呢。
这还不算呢，阿旺哥来了兴致，你看我这体格，那可是活广告。
袁仁国说，看来我们要付广告费给你。
那可不，阿旺哥说，喝茅台酒可是有讲究的。
袁仁国有些诧异地看着阿旺哥。
中国传统讲究酒吃人情肉吃味，所以一人不喝酒二人不打牌，喝酒不喝出一点气氛来，那不叫喝酒。阿旺哥话头一转，可我喝茅台酒就一个人喝，早晨起来一杯，晚上睡前一杯，就为了保健，老实说，茅台酒真是养人的好东西，喝出一点讲究来，不但养心，还养身啊。
袁仁国听着，还真有一点开眼界的感觉，不断地点着头。
我们有一个将军叫许世友的，他也喜欢喝茅台酒，跟你一样常常一个人喝，袁仁国说，只是将军讲究口感口福，像你这样当一种保健品来饮用的，我还是第一次听说。
如今，我走在街头，朋友们问我怎么这么年轻这么精神，阿旺哥说，我就老老实实告诉朋友们呀，这就是喝茅台酒喝的呀，你说你这个茅台的老总该不该付一笔广告费给我呀。
袁仁国没有想到远在他乡异国，还能够碰上阿旺哥这样懂茅台酒的高人。一时间，他也忘记跟阿旺哥年龄上的悬殊，就跟他亲弟兄一样地拥抱在一起。
但袁仁国做梦也不会想到。正是这一次跟阿旺哥见面。使他走进了一座历史的迷宫。
6
阿旺哥和玛莉跟着手术车，一直把袁仁国送到手术室门口。手术车顿了一下。袁仁国伸出手来，跟阿旺哥紧紧地握了握，又跟玛莉挥了挥，便异常安静地躺在车上，被两个护士推了进去。
听着几个轱辘在地上嗤嗤地滑动着，袁仁国想，如果做了手术很快就能够站起来，他一定会接着走下去，顺着阿旺哥这条线索，一直把迷宫走穿。这一来，茅台酒当年在巴拿马万国博览会上获奖的情况，他这个当家人就真正有发言权了。
袁仁国走进阿旺哥收藏室的时候就有一种奇怪的感觉。
这是一间地下室。空间虽然不高，面积却很大。袁仁国看了一下，怎么都有一百多个平方。屋子里靠墙摆一圈架柜。地上东一堆西一堆塞满了一箱一箱的茅台酒。箱体颜色深浅不一，风格各不相同。袁仁国一看就能够如数家珍地说出来这一箱是哪一个时期的酒，而那一箱又是哪一个时期的酒。这让主人家阿旺哥很吃惊。
阿旺哥，你这里更像一个酒库。袁仁国说着，随手打开边上一只箱子，拿起一瓶酒来。这酒还没有防伪标志，是十五年前的酒。他突然打住话头，晃了晃，这才发现是一只空酒瓶。他又拿起一只酒瓶来，看了看封口，却是开启过的。
阿旺哥，你是收藏茅台酒?袁仁国带着几分好奇地问道，还是收藏茅台酒瓶啊?
阿旺哥不说，却拿起另一只酒瓶来，往袁仁国跟前戳着。
袁仁国接过来，沉甸甸拿在手上，就知道这瓶里装满了酒。
有些酒已经被我喝了，阿旺哥说。
所有的酒，其实到后来都成了酒瓶，阿旺哥说，酒是属于老天爷的东西，你要把它关在瓶子里是关不住的，十年，二十年，问题不大，你要把它关上几十年，说不定就成了空瓶子，它挥发了，跑了。
你说得很有道理，袁仁国说，我是煮酒出来的，我们五十年、八十年的老酒，有人认为这些酒窖藏了五十年、八十年，这其实是一个误区，五十年、八十年的酒有没有呢，我们当然有，但非常黏，非常稠，那些容易挥发的成分都已经跑得差不多了，这些老酒跟至少窖藏五年的酒勾兑才好喝。
我虽然不懂勾兑，阿旺哥说，但我知道那是一种融合，古老的生命溶人年轻的生命才能够延续。
酒其实就是一种生命，袁仁国说，尤其茅台酒，它就是用老酒和新酒勾兑的，哪怕同一瓶酒，因为要蒸煮七次，而这七次酒也要互相勾兑，没有一点添加物，纯天然，跟生命的逻辑是一样的，通过融合来实现延续，通过延续来显示存在。
酒是不能够永久收藏的，阿旺哥说，我的这些酒其实都是相对的收藏，到了时候了，我就喝了。
但茅台酒瓶是可以收藏的，袁仁国说，我看你各个时期的茅台酒都有，酒喝了，瓶收藏起来，这就收藏着茅台酒的历史。
阿旺哥听着，就头里走着。两个人一前一后来到角落里一个不太起眼的架柜跟前。
袁仁国眼睛一亮，一下看见架柜上几个土头土脑的陶罐。
这些酒是我父亲从香港带过来的，阿旺哥说，从大陆跑到台湾的时候，他什么都没有带，就带一箱子茅台酒。
你父亲太有意思了，袁仁国看着阿旺哥，意味深长地说，一要命，二要茅台酒。
他是一个真正的酒鬼，阿旺哥说，到了台湾，一天，蒋介石到他的防区来巡察，事前没有打一声招呼，他喝得迷迷糊糊的，老蒋走到跟前都不晓得，酒还没有醒，他就被剥下军服赶出营房来。
是茅台酒害了你父亲?袁仁国说，还是茅台酒救了你父亲?
福兮祸所伏，祸兮福所倚，阿旺哥说，相信命运最好。
袁仁国若有所思地点着头。借着屋子里的灯光，袁仁国看见两只陶罐上还有黑糊糊的商标。他凑近去，这才隐隐约约看见一只陶罐商标的字样是“双德”，而一只陶罐商标的字样是“麦穗”。
这可是上世纪二三十年代的东西，袁仁国说，双德牌是成裕烧房的酒，麦穗牌是荣和烧房的酒，这可是当年茅台镇上最有名的两家酒坊，中华人民共和国成立后，他们几家酒坊合并，这才建立起现在的茅台酒厂来。
忽然，袁仁国眼睛盯在一只陶罐上，莫名地觉得有些诧异。他征询地看一眼阿旺哥，就小心地把那只罐子拿起来，凑近灯光仔细地看了看，接着肯定地说，这不是我们茅台用的陶罐，你看，阿旺哥，这陶罐外面上了釉子，看不出来，你要看陶罐颈口里，它跟那两只陶罐色泽和质地都不一样，明显是另一个地方取土烧制的。
阿旺哥看了看，也发现了蹊跷，你眼力好，他说着，这么多年了，我怎么就没有往里看一看。
茅台镇从前储藏和包装用的缸缸罐罐瓶瓶，袁仁国说，都是在离茅台镇二十多公里的一个小镇上烧制的，那个年代。全靠人背马驮，这种易碎品不可能从外面运进去，那小镇因为跟茅台生产陶罐，名字就叫坛厂。现在还叫坛厂，遍地死黄泥。
看来，阿旺哥说，我遭遇假酒了。
这不稀奇，袁仁国说，不少资料都有记载的，茅台酒在巴拿马万国博览会上获得金奖后，冒牌货跟着就