首页 -> 2006年第4期
草药时代
作者:谢宗玉
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题记:如果不是那本《中药原色图谱》,我根本不知道故乡瑶村的山山水水会有那么多灵株异草,夸张一点说,伴我成长的每种植物几乎都带有它独特的药效。现在,深居城市的我,怀揣着一份深深的思慕,想把活跃在记忆里的它们逐一追述出来。我不是医生,无法从它们的药性入手,来叙述它们的功绩。我要叙述的,只是年少时与它们相依相伴那份和谐而美好的感觉。它们中的大多数药草也许没有直接医治过我,但它们却以各自独特的药香营造出瑶村浑然天成的气场,将我笼罩其中。它们对我的影响,是无处不在的。甚至在保护我身体的同时,还暗塑着我的心灵,并一直为我的命运把脉。
——作者
灯心草
药用:具有清热利尿、消炎、安神镇惊功能。主治火症牙痛、高热不退、小儿烦热、尿路感染、咽喉炎、咳嗽。
我病了。其实也不是什么大病,不过晚上有些低烧,有些恶梦,有些盗汗,有些惊悸。白天什么都好,只是偶尔暗咳几声。
母亲要煮一碗灯心草水给我喝。母亲说喝一碗灯心草水就会好了。
我马上告诉母亲,我知道什么地方长有灯心草。说着一溜烟跑了出去。瑶村谁家的废园里长有灯心草,谁家的屋后沟也长有灯心草,我清楚得很。
灯心草一蔸蔸长在那里,像一支支倒立的拂尘。灯心草的每一根草都是通圆碧青的,又有很强的韧性。瑶村的孩子们喜欢把它织成辫子,然后拿着一根根碧青的辫子,在头顶挥舞,村前村后地追赶,把宁静的村庄弄得鸡飞狗跳。
没一会儿,我就扯了几蔸灯心草回家。母亲要我去洗一下。我又应声而出。等我洗净灯心草回家,母亲已在火膛上架好了药罐。
点燃火,把灯心草投入罐中。一切准备就绪。然后我支着下巴,守着笑嘻嘻的燃火,把药罐上的盖子煮得一下下微微扑动。喘着气,仿佛里面盖住了什么活物似的。母亲揭开药盖,小心地吹着溢上来的药泡。我闻着药香,看着母亲细腻的动作,心里有种好幸福的滋味。
我看一眼火光映照下的母亲,又一眼,再一眼。心里的幸福感就增加了些。母亲没有发觉,她在全神贯注地望着药罐。
把灯心草水从药罐里倒出来,刚好一小碗。母亲舒展地笑了,这是她的拿手活儿。母亲熬药往往看得特准,想熬多少就是多少,一点也不会多余。父亲,还有我与小妹这方面的技艺就差远了。
也是在这时,我才记起灯心草水不那么好喝。苦、涩、麻、结,种种滋味都有。
我趁母亲不注意,一溜烟跑了出去,并且一整天不再回家。母亲屋前屋后地喊我,我只当没听见。等到黄昏,我偷偷地跑回家,将药汤泼了,然后得意洋洋地去找母亲。母亲这时再要我喝药,药已经没有了。母亲气得扬起巴掌,可终究打不下来。她长长地叹一口气,咒道:让你去死,我再不管你了。
但我没死,过了几个晚上,我以上所有的症状都自然而然地消失了。
现在想来,整个童年,我不知泼掉了多少碗母亲悉心熬好的汤药。我只是觉得好玩,到现在都没有认真后悔过。
长大后,我也不知多少次拂却了母亲以她自己的方式表达对我的关心,我总以为那是多余而可笑的。但我分明错了。文章写到这里,有一种很深的悔意,细细泛上心头。
我一直想对母亲说,童年时的那些药汤虽然泼了,但熬药过程却一直温暖我的心头。药的气息也注入我的心田。而后来母亲的关心虽然每每被我拒绝,但转过身来,我的眼眶分明是湿润的。
我希望母亲能知道这些,要不然,她该有多伤心。
附录:
药方一
主治:小儿潮热,小便不利
方药:鲜灯心草15克
用法:水煎服。
药方二
主治:劳心日久,心热而虚烦不眠,或口舌生疮,小便短赤
方药:灯心草30克,糯米10克,绿豆60克,冰糖10克
用法:先将糯米炒焦,与绿豆同煮沸,再加入灯心草,煮至绿豆烂时,捞出灯心草,放入冰糖融化。晚上临睡前30分钟饮之,每日1次,10天为1个疗程。
枸杞子
药用:具有滋补肝肾、益精明目功能。主治头昏、耳鸣、虚劳咳嗽、糖尿病。
枸杞藤上长着好多的刺。枸杞其实就是一种荆棘。
为了挡住禽畜对菜园的破坏,老家瑶村的人们总喜欢在园墙上栽好多乱七八糟的东西,把园墙弄得密不透风,像道天然的绿色屏障,才甘心。
我父亲在山窝窝里新开辟的一块土地却没有这样,他在园墙上扦插了好多的枸杞苗。是母亲让他这么做的。当赤脚医生的母亲一方面想靠枸杞的刺做屏障,另一方面还想要它生产枸杞子做药。母亲说枸杞子能滋补肝肾、益精明目。但母亲没想到的是,当黄澄澄、红彤彤的枸杞子挂满荆棘枝头,会是怎样一副情景?
那实在是太惹眼了!枸杞结果的时候,叶子又只有稀稀朗朗的几片。远远看去,我家的园墙像用橙红色的颜料点染过一般。
走近看,那一颗颗小小的枸杞子晶莹透亮,如玛瑙红玉似的。摘一颗,放在嘴里,有一股涩涩的甜味。
小时候,家中的饭菜并不好吃,我就常偷吃枸杞子,甚至都能吃饱。不但我偷吃,村里其他的小孩也偷吃。不但村里的小孩偷吃,村里的大人也偷吃。
还有,外地人也偷吃。外地人路过瑶村,见了这招人惹爱的枸杞子,往往就不走了,一把一把摘下来往嘴里塞。吃完后,还要摘一包揣在怀里,说是回去晒干泡酒。父亲站在远远的地方吆喝,他们也不忙着逃走,反而对父亲说:不是野生的吗?别那么小气嘛!
父亲说:野生的?你也不想想,如果不是特意栽种,谁家的园墙上会长这么多枸杞子?
外地人便笑呵呵地说:哦,不是野生的?那我走开就是了。抽身要走,手却还在藤上飞快地忙着。母亲倒是看得开,她说:我家又没开药铺,自己留一些就可以了,人家要摘由他们摘去。又不是什么珍贵的东西。
我也愿意孩子们去摘。孩子们摘的时候,我就在一旁一脸骄傲地看着。然后他们就用一脸讨好的神情对我。枸杞子成熟于每年的七、八月,每年的七、八月我就是瑶村孩子们的领袖。现在我想,如果这个城市的人们都爱吃枸杞子,我就在郊区栽满枸杞子,任由他们摘去。那时我会不会成为这个城市的领袖人物呢?这么一想,就觉得当一个领袖人物也并不是太难。
枸杞子吃得太多,甜味消失,只剩涩味。这时我们就拿着枸杞子打架。枸杞子不像石头,枸杞子打人是不会受伤的。枸杞子砸在人家的额头上,只会流出一些甜甜的汁;枸杞子抹在人家的衣服上,就会让衣服暗红一块。
我们拿着枸杞子嘻嘻哈哈地追逐打闹,枸杞子就成了我们快乐的道具。
有时,我们摘一把枸杞子跑到溪边,把红红的果子一颗一颗往水里扔。看枸杞子排着队,随着水,去了山外边的远方。那时,我们心里会好惆怅的。但我们似乎需要这种惆怅。这种游戏,我们每年都会忍不住玩好多回。有些枸杞子在下游的漩涡里逗留,不肯走。我们就叹一声气,把它们捞上来,塞进嘴里吃了。
瑶村的大人们则喜欢把枸杞子晒干,然后泡酒。枸杞子把酒染成红色,红色的酒液似乎有着更高的烈性,把瑶村大人们的胸膛烧得暖暖和和。
年关,南方的瑶村也下雪。但有枸杞子酒,瑶村的人们不怕冷。
瑶村的人们还把枸杞子投进锅里蒸鸡。等揭开锅盖,白气散尽,每户人家都有一锅飘着红彤彤枸杞子的肥汤,瑶村的新年就这样富丽堂皇地来临了。
附录:
民谣一首
枸杞子
枸杞鲜红纺缍形,果皮柔韧皱不平
肉润味甜子肾状,滋补肝肾眼目明
铁扫帚(地肤子)