首页 -> 2005年第9期
大声呼吸
作者：荆永鸣
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接下来，便好一顿嚷嚷。
众人嚷嚷的时候，作为一直没显山露水的“行家”，刘民也忍不住地说话了。他说大家现在这个唱法，其实根本就不叫合唱，只是齐唱。合唱得有领唱，有合唱。领，又分男领、女领，还有男女双领。合里又分男声合、女声合，更讲究的，还得分高音部、低音部，二部轮唱，三部轮唱……刘民说得有板有眼，一套一套的，把好几个人听得直眉瞪眼，又摩拳擦掌。后来，又酝酿了半天，意见才趋于统一：必须把过去的齐唱改为合唱。不用说，彭梅肯定是女领了；五十多岁的赵老师，平时就有“小杨洪基”之称，被推为男领。一切都定出个眉目之后，新的问题又出现了，那就是，怎么也得有个指挥的吧?于是，有的相互推举，有的毛遂自荐，都试了，都不行。不理想，不太带劲。有的合不上拍儿，有的像“纺线”，还有的表情太不自然了，瞪着眼睛要打架似的，没把人笑死。后来彭梅就提议让刘民试一试。
刘民说，我行吗?
彭梅鼓励他说，行不行的，你就试试呗。
刘民乐了。他说，那就试试吧，如果不行，大家可别见笑。
刘民把话说得如此谦虚，无非是有意卖个关子。其实，他心里还是有谱的。彭梅不知道，在煤矿的时候，刘民本来就当过指挥。每逢全矿务局有个大型文艺演出或比赛什么的，刘民那是特别露脸——燕尾服一穿，领结一戴，大幕拉开的时候，他已经面向乐队背向观众地站好了，正做翘首挺胸状，小公鸡似的精神!静默中，他舒缓地张开双臂，把观众引入一种期待。突然，一个示意性的动作，乐曲声就响起来了。什么西班牙斗牛士，约翰·施特劳斯的圆舞曲，都是名曲。刘民很有风度地指挥着，指挥着……渐渐地，节奏越来越快，曲调越来越高，把小号声都调进来了。乐曲进入高潮的时候，刘民的指挥最有看头，只见他越来越忙，把头发都忙乱了，他的身体不断地往前倾去，再倾去……动作的幅度越来越小，小得就像是哆嗦了……最后，终于张开双臂了，身体又突然向上一提，指挥棒在空中一抖，一个收式，一甩头，乐声戛然而止。散乱的头发也恢复到原来的形状，特别神气。刘民转过身来，走向台前，缓缓鞠躬。台下的掌声哗地一下就响成一片了……那时的刘民；是何等激动，春风得意啊。只是后来就不行了。时代在前进，煤矿也改革了。这一改，节目不演了，比赛不搞了，还把刘民给改成个下岗的啦。
不用说，刘民“一试”，那种久违的感觉就回来了。开始他还有些保守，有些拘谨，到最后，他已经完全放开了，指挥的动作，准确，大胆，如行云流水。一曲结束，片刻宁静。彭梅突然伸出剪刀般的两根手指，手臂向前一冲，兴奋地叫了一声，吔——
接着，众人一片叫好。
棒极了!
真过瘾!
当时，刘民就像是做了一次精神体操，满脸红润。到了散场的时候，他还一直沉浸在一种说不来的轻松与兴奋中呢。
彭梅问，你下周六还来不来?
刘民说，来吧。
彭梅说，说话算数?
刘民说算数。
彭梅说，那不行，咱得拉钩!
彭梅还在刘民的手机里咯咯地笑着。笑得刘民心里一个劲地发毛。不必说，她是为了“拉钩”的事找上门来了。果然，还没等把笑打住呢，她就问刘民去了没有。刘民告诉彭梅他今天有事，去不了。彭梅一顿，立刻不笑了，她说你讨厌，你烦人!你怎么这样啊?刘民解释了半天，说他真是有事。尽管彭梅非常失望，最后还是把刘民给放了。她问刘民下午能不能去。刘民说下午还练呀?彭梅说，瞧您说的，不练哪成呀?练!
彭梅的声音很大，把刘民的耳膜震得嗡嗡直响。秀萍就在旁边，为防止彭梅把“拉钩”的事说出来被秀萍误解，他只好把手机紧紧地压在耳朵上，不让彭梅的声音透出来。
奇怪的是，那天“拉钩”的事，彭梅却提都没提。也许，城里的女人就是这样吧。不该认真的时候往死里认真，该认真的时候，又往往像个马大哈了。
挂掉手机，刘民的心情顿时松快了不少。他想这才扯淡哪。早知道彭梅没把这件事放在心上，又何必当回事似的跟秀萍计较。结果把俩人都闹了个不痛快。
现在好了。痛痛快快地“过油”吧。
没等刘民“过油”，王留栓就回来了。他走进餐馆的时候，刘民正在门口的一张桌子前坐着。当时刘民的情绪很好。此前，他趁秀萍整理昨天的账目的时候，凑过去，搭搭讪讪地说这说那，基本把秀萍那种别别扭扭的表情给扭转过来了。刘民的情绪一好，想起早晨请假的时候，他没给王留栓一个好脸，现在，反倒觉得王留栓有点可怜见的。就想逗一逗王留栓，他绷着脸问他，透环儿了没有?
哪知道，刘民的情绪好了，王留栓的情绪却坏了。听了刘民的问话，他只是点了点头，一声没吭地走进了厨房。把刘民一下子晾在了那里。
刘民怔怔地想，这小子是咋的了呢?
在刘民的餐馆里，王留栓是唯一结了婚的伙计。小伙子为人老实，平时寡言少语，干起活来也特别本分。绝不像以前那几个过油的小伙子那么刁钻，那么狡猾。该过油的时候过油，没过油的菜了，就站在那里，贼着眼睛看厨师怎么掂勺，怎么用火，怎么添油加醋地炒菜……看来看去，就看出门道来了。噢，掂勺的时候要这么掂。锅包肉出勺之前，要淋一点老抽。鱼香肉丝要这样。宫保鸡丁要那样。水煮鱼，清蒸河蟹……得!全明白是怎么回事了。一明白手就痒，菜单子一下来，人就乐了。说师傅你歇着，我来吧。于是拉开架势就炒。什么醋溜土豆丝，清炒小白菜……先简单，后复杂，日复一日，循序渐进。行了，不简单了。于此之下，把勺啪地一扔，还过啥油呀过油?不干喽，走人喽，他大爷的，咱也去找个厨师的干干!把人气死。
相比之下，王留栓来了已经快一年了，除了一心一意地过油，一点别的意思没有。看着王留栓那种“干一行专一行”的样子，刘民都感动了。他建议王留栓，没事的时候也学学炒菜。王留栓说他不想学，学也学不会。说完，还用一种认真的表情看着刘民。刘民一下子就泄气了。他想，这小子难道真的受过什么刺激?
原来的王留栓不这样。没到餐馆之前，他曾在一个叫“美里美”的家政公司里打工。在“美里美”打工的人不少，活挺杂。王留栓干的主要是“开荒”。所谓“开荒”，就是谁家买了新房，已装修好了，再找家政公司完全彻底、千干净净、一尘不染地收拾一遍。开始王留栓不明白“开荒”是什么意思，明白了之后，他就和几个新来的小伙子偷着乐，说这城里啥都是先进的，就是语言不行，完蛋，太落后，给新房子搞个卫生都得到咱们乡下去借个词儿用呢，还“开荒”!操，到楼房里去种地啊?
不管咋说，开就开吧。刚开了两个多月，王留栓就开到人家的床上去了。那天，他是和带弟两个人去的。如果多去一个人，就不可能发生那样的事情了。可是老板不让多去人，他说好几个人干了一天，还没整完?多大个房子呀?今儿就去俩人算啦!老板说得没错。其实要不是业主太挑剔，头一天就算是完工了。只是业主是个仔细的人，说有几个地方必须再好好弄一弄。弄到中午的时候，偌大的房子里只剩下王留栓和他媳妇带弟，两人就有点散漫下来了。毕竟带弟是从农村来的，皮肤跟刮了皮的藕一般白净。在别人家，见到什么都新鲜和好奇。她说王留栓你看这房子咋这么大，这房主肯定特有钱吧?王留栓说那还用说。带弟唉地叹了声，她说人和人就是不一样啊，别说住这么大的房子了，就是这床咱俩也买不起。她说王留栓你看这床多好啊，真大!啥也没铺就这么软，这是弹簧做的吧?王留栓就一边搭着话，一边凑了过去。开始，俩人还只是坐在床沿上，一颠一颠的，体会这张大床的柔软与舒服。可是颠着颠着，王留栓却一时性起，一个鹞子翻身，就颠到带弟的身上去了。当时带弟还矜持了一下，说你想干啥?别有病啦。王留栓涎着脸说，我就想干这个。又说，你看看，我是不是真有病了?特疼!带弟一看，脸一红，心一动，浑身立刻就软了。带弟一软，王留栓便趁势嚣张起来。哪里想到，就在王留栓的动作越来越快，就要逼近终点的时候，咔一声锁响，去附近“吃个午饭”的业主，突然推门而人。